Lugnet hemmavid

 Jag har inte mycket för mig när jag sitter i rullstol och hoppar på kryckor här hemmavid.

 Våra vänner ringde och ville komma förbi och hälsa på oss...och med sig hade dom fina tulpaner.

🌷🌷🌷jag som verkligen gillar tulpaner.

Sen har Kjell fixat detta till mej på rullstolen. Han är så uppfinningsrik så han satte koppar från drag på bilar upp o ner att sätta in kryckorna i, och sedan kvastskafthållare för att tryck till kryckorna i. Vips har jag allt med mig smidigt och bra.

Perfekt så smidigt!😍Nu har jag både rullstolen och kryckorna nära till hands precis vid soffan och tv:n 😂.

Vi har också gått med i HBO för att kunna se serier som jag gillar och perfekt för mig som bara sitter ett tag till o inte kan göra så mycket mera. Satt idag som förhäxad vid denna serie Manifest...jag gillar ju lite onaturligt så denna serie är jättebra tycker jag i alla fall.

Kola klubbor

Ni som känner mig o vet att jag opererat foten och bara sitter o är hemmavid hela tiden, inte händer det så mycket inte 😆Ni kanske undrar nu är hon godissugen och det är jag verkligen när jag ser dessa klubbor som liknade dom jag alltid fick av mina föräldrar när vi skulle ut och åka bil 

Dumleklubba – finns det en godare klubba?
Den här varianten är också riktigt god och kan enligt mig konkurrera med originalet.

Kola klubbor 10 st

50 g smör

1,5 dl vispgrädde

0,5 dl mörk sirap

1 dl socker

2 msk kakao

100 g mjölkchoklad

10 st klubbpinnar, sugrör eller grillpinnar

Blanda socker, sirap, grädde, smör, kakao i en kastrull och låt småputtra till smeten uppnått 120 grader eller klarar kulprovet. 

Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper och låt svalna. 

Dela kolaplattan i bitar om ca 20 gram. Forma varje bit till en dumleklubbsoval.

Stick i en pinne och lägg in i frysen. 

Smält chokladen i vattenbad. 

Ta fram de frusna kolaklubborna en och en och smeta in dem i ett lagom tjockt lager choklad.

Slå in dem i bakplåtspapper det ser finare ut.

Nu hörrni! Nu blev nog ni också godissugna, bara till att börja jobba nu då 😄👌

Här händer det bara småsaker :)

Det händer inte så stora saker och så mycket hos mej/oss eftersom jag sitter rätt så still med min opererade fot. Men små saker kan man ju göra i alla fall 😄

Yngsta sonen som varit hemma över jul och nyår och hade ingen fluga till nyårsfirandet han skulle på....så då satte jag mig och sydde en i guld åt honom...plus en ficknäsduk i samma tyg. Gasa på symaskinspedalen kan man ju göra med vänster fot😂Tog clips från en gammal fluga som inte används o vips hade han en att använda.

 Ibland är det tur att man ligger med tyger som man helt plötsligt behöver till nåt...som här.😃Fin blev han och det bästa var att han kände sig fin o riktigt nyårsfin 😘Det är kul när man får se sönerna i kostym...man smälter.😘

Ficknässduken kan vikas på en massa sätt..här är dom jag tittade på och valde den översta.😄

Så!! nu var det bara att åka iväg på nyårsfirandet💥💥

 Med Kjells hjälp har det blivit lite kakor bakade också. 

Här blev det Jämtlandskaka som är så goda😆

///Gräddningen gjorde jag längre än receptet...ca 50 min/plåt.///

Stå o reda degen gick inget vidare...men sitta kan man ju göra😆. Nu hjälptes vi åt med detta jag o Kjell och då går det mycket bättre. Jämtlandskakan är verkligen god o smälter i munnen.

Receptet :

• 100 gram smör
• 1 dl strösocker
• 1 msk ljus sirap
• 2 tsk vaniljsocker
• 2,5 dl vetemjöl
• 0,5 tsk bakpulver
• 0,5 tsk bikarbonat

• 1. Sätt ugnen på 125 grader.
• 2. Rör ihop smör och socker tills det blir mjukt och poröst.
• 3. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda till en smidig deg.
• 4. Dela degen i två lika stora delar, rulla varje del till en rulle, ca 4 cm tjock. Ställ rullarna i kylskåp för att stelna, ca 1 timme.
• 5. Skär tunna kakor, ca 0,5 cm tjocka skivor och placera på plåtar med bakplåtspapper.
• 6. Grädda kakorna mitt i ugnen, ca 15-20 minuter i 125 grader.

Receptet ger ca 40 st kakor.

****************************************************************

Jag har haft en annan sysselsättning också:...-att göra halksockar till mej själv.

Eftersom jag börjat hoppa mer och mer på kryckor och inte är så säker på det så vill jag inte trilla och förstöra foten igen😆. Så jag gjorde egna halksockar...och det blev jättebra och säkert. 👍Pennorna har jag köpt på Dollar store.

Koladröm//efterrätt

Koladröm

Kanske det är nåt till nyårsaftonen :)

Smulor av drömmar, varvat med syrlig färskostkräm och härlig dulce de leche. Vispad grädde, chokladströssel. That’s it! Så enkelt och så gott. Ni bara måste prova!

Receptet räcker till 4 stora portioner eller 8 små.

Ingredienser:

16 drömmar (baka själv eller köp färdiga)

300 g färskost

1 dl vispgrädde

1 dl florsocker

1 burk dulce de leche à 397 g

2 dl vispgrädde och chokladströssel att dekorera med

Gör såhär:

1. Smula två drömmar i botten på varje glas.
2. Vispa samman 1 dl vispgrädde och färskost till fluffig och krämig smet på medelhastighet.
3. Tillsätt florsocker och vänd försiktigt samman till en jämn och glansig smet.
4. Lägg färskostkrämen i en spritspåse och fördela den i glasen.
5. Smula två drömmar till i varje glas över färskostkrämen.
6. Fyll en spritspåse med dulce de leche och spritsa den i ett jämnt lager över smulet med drömmar.
7. Vispa upp grädden och spritsa ut eller klicka på den på varje lager med dulce de leche. Dekorera med chokladströssel.
8. Servera direkt eller förvara dem i kylskåpet!

Vill bara säga att den är väldigt söt 😆bara så ni är medvetna om det 😄

http://mykitchenstories.koket.se/2018/12/25/koladrom?fbclid=IwAR3GcCrO5XVI-c12WLhIjOaSWKuW5Sih4Z8-QbUTa9ewdEoC-kFn_Sls-RI

Byggnation

Jag måste lägga in hur slutresultatet blev med bygget som våra ungdomar fick i julklapp som sysselsättning😄👌

 1750 bitar senare.!! och en otroligt tålamod hade sonen. Jättekul tyckte han också att det var...man kan koppla av lite när man bygger. Jag känner att detta liknar pussel.

Många timmars sysselsättning men den blir sååå fin och så läckert ha kvar stående hemma från julen -2018.

 Mario blev stor som min blomkruka på köksbordet😆

WOW!! sa jag när jag fick se den igår kväll hur fin den blev. Lego kan byggas av alla och inte bara småttingar...här snackar vi vuxenlego med mini mini bitar!. Bra jobbat Gabriel😘....nu väntar jag på att få bilder av äldsta sonen också...när han blir klar med sin 😘för han är just nu hos hans svärföräldrar.

Julen 2018

 

Gabriel, Christoffer och barnbarnet Benjamin

Äntligen kom familjen hem till oss för att bo över julen💞Sååå roligt att våra fina äntligen var hos oss....och självklart måste min rullstol och kryckor testas 😂Benjamin o Amanda har varit lite förkylda under veckan men blir sakta bättre. 

 

 Benjamin hittade lilla tomtenissens dörr. Däremot fick jag plocka bort lilla brevlådan, dom röda träskorna, brevlådan och lilla julgranen för Amandas skull så hon inte stoppar nåt litet i munnen.

Nu är nog Nissen hemma igen....träskorna är ju vid dörren😄

Vi brukar alltid ge våra ungdomar nåt att pyssla med kvällen före julafton. Detta året fick dom ett superprojekt att jobba med 😂1750 bitar !!! jaja lite jobb blev det. 

Barnbarnen fick julstrumpor också, men inte så svåra som dessa var.

Några bitar blir det 😁

Jonna o Christoffer bygger också för fullt 😏

Det formar sig fort när dom till slut kommit en bit. Nu fick dom varsin gubbe att bygga och detta är yngsta sonens gubbe på bilden.

 Sakta men säkert blir det super mario 👌

 Titta vilket resultat det är på gång att bli.

Jättefin Super Mario på bild håller på att formas men är inte klar ännu.

 NU!! var det äntligen dags för jultomten att komma på besök🎅🎄Som Benjamin hade längtat😍

 Han var ivrig och stod hela tiden bredvid tomten och hjälpte honom 😍

 Vår kära familj.

Här fick min mamma/mormor en jättefin golvlampa vi köpt till henne så hon kan sitta och läsa bättre. Hon blev så himla glad så tårarna trillande. Det värmde i hjärtat att vi familjen kunde glädja henne på denna dagen som var en jobbig dag o första julen utan min pappa. Men jag kände att han var med oss ändå.

Amanda blev inte rädd heller för tomten...så det var en snäll tomte i år😄

Jag och alla andra fick oss rejält goda skratt av både Benjamin som blev så vansinnigt glad att han vibrerade o hoppade av glädje för sina paket...och tomten som var så roligt😂

Dessa 3 figurer var det som var var så kul att få i paketen för Benjamin B fick "Cars" kläder också som han skrek högt att  han fick😄!! så söt att vara 3 år och bli så glad över kläder. Har inte fotat så mycket så dom kom såklart inte med på bild😔inte lätt att hinna med att fota när jag sitter i rullstol just nu efter min fotoperation.

Han fick även 3 st olika stora ficklampor av sin favoritfarbror Gabriel som han också hoppade o skrek av glädje för när han fick även dom sötnosen.

Benjamin slocknade😴💤 i soffan på kvällen när han låg och såg tv...här med handen runt favoritfarbrors pekfinger😍En nöjd liten kille på julaftonskvällen..

Den lilla handen högg tag i farbrors finger redan när han var några månader gammal...åhhh detta är äkta kärlek verkligen 💞💞💞💞(hade sparat detta foto också )

Vi har haft en trevlig jul tillsammans med familjen som fortfarande är hemma i stan💖

God Jul 2018