Bakning och lite tips hemma

Blev så sugen att vispa ihop lite mumsmums med min kitchen aid...det tar ju lite tid att vispaca 30 min så jag hann med att göra en del under tiden och även att ta hand om det som blir rörigt på bänken när man bakar. Jag använde vanliga ballongvispen och hade kakvispen till kitchenaiden liggandes på arbetsbänken...när jag skulle torka runt själva maskinen trillar den tunga !! vispen ner naturligtvis på min långtå...Ajjj!!😣 så fruktansvärt det gjorde en stund men jag fortsätter och häller smeten i en mindre form och sen in i kylen för att stelna.

Förstod att jag skulle bli blå för det blir jag av ingenting...så jag torkade färdigt o sen hade kakan stelnat lite i kylen så jag kunde skära dessa gosaker till fyrkanter för att sen åka in i frysen.

Redan då hade långtån börjat få mörkare färg, och dagen efteråt var den ytterligare lite mörkare😰

Jaja jag överlevde men man lär sig att inte lägga tunga saker på kanten så den lätt trillar ner på golvet och mina bara fötter 😁

Jag får såklart inspiration från nätet när det gäller att återanvända gamla saker och inte bara sömnad😂. Har haft mina egna ideer om vad jag skulle göra med denna fruktskålen som vi köpt för längesedan på Ikea. Jag har sett att det fanns dom som gjort liknande lampor av skålarna så jag bestämde mig för att vi skulle spraya våran i guld denna gången och att den skulle få pryda vardagsrummet.

Såhär ser den ut efteråt den fick guldfärg på sig...

Vi var på PMU och köpte en sån här för glödlampan såna som man hade förr i bokhyllor. Denna sprayades också i guldfärg av maken.

Min alldeles egna elektriker monterade den på väggen...

Och så vips fick vi en fin vägglampa som bara myslyser bakom fåtöljen.😄Till slut kom denna fruktskålen till användning igen för denna har hängt i hallen i silverfärgen som är originalet i många år men nu fick den bli en lampa istället.

Inte helt fel detta inte.

Kjell har gjort Pitepalt också härhemma för vi skulle ha min mamma på middag.

Fläsk bredvid också....mums så gott det var.

Solen har verkligen varit härlig här hos oss som lyst och kikat in så mina kristallampor färgar så fint på väggarna av solen...oj det kändes nästan som våren var på gång...i Januari 😬😄

Igår morse var jag och tog bort en utväxt på min läpp...som jag bitit mig till själv 😂2 stygn senare gick jag hem och får ta stygnen efter 5 dagar...på måndag.

I morse hade jag en härlig promenad där solen precis var på väg upp och det var så vackert🌇🌞

Härligt att börja degen med en sån fin morgon.

Goa vännerna i stan.

Nu har vi lämnat fjällvärlden här uppe hos oss, och fått fin främmande från huvudstaden Stockholm😄 Yvonne o Jakob. Dom har också en fin Carthago dom kör med.

Vi träffades först vid en ställplats här utanför stan där dom stannade över natten. Eftersom vi numera bor i lägenhet så kan dom inte stå på gården hemma hos oss som vi kan göra när vi hälsar på hemma hos dom.

Kjell hade bestämt och hört med vännerna om dom ville ha Piteå palt och det ville dom såklart.

Så det var bara att åka och köpa en ny paltgryta eftersom vi har induktionsspis och vår gamla panna inte tycker om den nya spisen. Yvonne fick låna mitt förkläde för att stå o assistera paltmakaren Kjell👍

Här är nu Pitepalten serverad med stekt fläsk bredvid och hemkokt lingonsylt.

Det som är svårt är att få till palten nog bra när det bara finns färsk mandelpotatis. Men dessa 2 lyckades så bra med det och den blev jättegod. Här sitter alla 3 dessutom med våra hemsydda tröjor 😄för det har jag o Yvonne som gemensamt intresse, att sy.

Efter paltmiddagen gick vi ner för att gå på bio och se "Mamma mia" here we go again.

Oj! vilka fina minnen man har av all denna ABBA musiken som är i filmen. Jag gillar verkligen alla låtar. Tror det var fler än jag som satt i bio salongen och sjöng på dom flesta låtarna😃👍

 Dagen efter hade vi fullt upp med våra vänner och tog oss en utekväll på vårt nyöppnade Pinchos. Dom hade inte varit till den restaurangen så det var kul att gå med dom första gången dit.

 Det var en lyckad kväll som vi gick hem mätta o belåtna hem hos oss.

Pinchos finns efter storgatan i vår lilla stad.

 I morse gick vi ner till vännerna som stod parkerade med sin fina husbil inte så långt från där vi bor.

 Där satt jag på bryggan till Yvonne kom från Coop och medan Jakob o Kjell körde lite drönare. Ett foto fick jag i alla fall av Kjell 😊

 Det måste koncentreras när man ska köra en fin drönare som dessa 2 också har med sig. Kul är det att ha en bild o en film från dom ställen man parkerat husbilen på.

 Det var så otroligt skönt att kunna sitta och andas och bara ta det lugnt i solen som värmde så skönt.

 Här är drönar snacket i full gång. Jakob äger den vita drönaren och Kjell den röda och deras filmer lägger dom ut på Youtube 😄

 Kjell hade med sig kaffetermosen när han kom tillbaka efter att ha hämtat sin egna drönare som legat på laddning. Så här satt vi ett bra tag och bara mådde gott.

 När vi kom tillbaka hos oss så började Yvonne att klippa till en likadan blus som jag sytt till mej. Jag hade tyg kvar som räckte precis till henne.

Nu blir det nog en likadan hos Yvonne😂

 Idag har vi även röstat på vårt bibliotek med våra goa vänner. Oj vad skönt det känns att det är gjort.

 Det blev en del köande för oss innan vi till slut fick lämna ifrån oss valsedlarna.

3 dagar går fruktansvärt fort när man har trevligt😍För det har vi haft med våra fina Stockholmsvänner, vi vinkade hej då idag efter lunchen. Hoppas dom får en fin resa uppöver landet.

Vill också tillägga att det är 6 år sedan dessa 2 var upp o hälsade på oss för första gången 2012.

        2018                                                                       2012

Då lärde dom sig att äta hemkokt Pitepalt för första gången 😄👍

Picassoskulpturen och Pitepalt

När vi står såhär med våra vänner njuter man rejält. Att man får börja morgonen med en kaffekopp ute i solskenet och värmen som redan är het på morgonen.

Varje dag har det alltid hänt nåt för oss och våra vänner. Här gör vi oss i ordning för en cykelutflykt.

Vi började göra oss i ordning för att cykla ut alla 12 personerna till Picassoskulpturen.

 Så Kjell och Bosse tog på sig var sin huvudbonad för det :)) Nä skojar bara...dom spexare båda 2 :)

 Bosse lånade min solhatt:)

 När vi kom fram tog vi fram picnickfilten och satt oss ner i den hettande solen.

 Hit kom även Claes...(om jag nu stavar namnet rätt) och hans Jenny. Några trevliga bloggare som vi träffade också här i Kristinehamns träff:)....

...innan dom cyklade vidare fotade dom oss alla. Det tackar vi för :)

Här i Kristinehamn är det så fint tycker jag:)

 Tulpanerna blommade så vackert.

 När vi sen kom tillbaka till husbilarna började koket av Pitepalten som vi skulle göra tillsammans.

 Kjell kunde först stå och riva potatisen med vår matberedare vid Bosse o Ankis husbil, eftersom dom har en omvandlare från 12 volt till 230 volt. Hur smidigt var inte det:)

 Sen stektes fläsket utomhus med ett gasolkök.

 Här är dom 2 trogna paltrullarnas händer som visas upp för fotografering. Bosse är född i Malmberget så därför gillar han palt o blir så glad när han får äta lite av den Norrländska delikatessen :)

Sen satt vi långbord och åt tillsammans. Här har jag tagit ett panoramafoto över där vi stod

Nu säger jag och Kjell hejdå till Kristinehamn för denna gången och denna träffen:)